La Gastronomie

Du grec gaster, le ventre, l'estomac, et de nomos, la loi, la gastronomie est littéralement l'art de régler l'estomac.

Cet art englobe celui, plus ou moins créatif, de préparer les aliments pour les cuisiner et celui de les déguster. Un gastronome est un gourmand avisé et fort d'une culture de table.

source : wikipedia